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中央农业干部教育培训中心（农业农村部管理干部学院、中国共产党农业农村部党校）
如果猪耳朵色泽发暗没有光泽，表面发黏，则表明猪耳朵存放时间过久，不宜选购。
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这是啥问题？感觉无从下手，不知道题主到底想表达什么。不过巧了我昨晚就吃了“层层脆”也就是凉拌的猪耳朵，从小就喜欢吃，嚼起来脆脆的，感觉比吃肉香。
罗女士表示，自己吃了很多次凉拌猪耳朵，第一次尝到这样的猪耳朵。“按理说，这家超市是一个规模较大的连锁超市，信誉有保障，更不应该出现这样的商品。”
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猪耳朵的营养价值很丰富的，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等微量元素，可以维持身体新陈代谢所需要的能量。从中医角度来讲，猪耳朵还可以补脾胃、益气活血。对于一些气血亏虚或者是脾胃虚弱的人群有很好的保健作用。同时猪耳朵里面含有大量的维生素e和胶原蛋白，适量的食用之后可以起到抗氧化作用，并且可以提高皮肤胶原蛋白含量
在食品生产加工环节中，所有出厂销售食品都是有包装的（包括预包装和运输包装），有包装的预先定量食品就是预包装食品。因而我们可以进一步将预先定量食品与散装食品之间的对立简化为预包装食品和散装食品之间的对立。
近几年，全球非洲猪瘟疫情和新冠病毒感染充满了不确定性，我国猪肉进口存在诸多不确定因素。在这一新形势下，迫切需要梳理我国猪肉进口情况及可能存在的风险，切实保障我国猪肉进口安全，为后疫情时代维护我国猪肉稳定供给以及进口安全提供相关建议。
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从上面谈到的三个定义，我们也可以看到预包装事实上描述的是特定情形下的一种状态，比如"直接提供给消费者"时。而定义的演变也表明对于特定情形状态的要求已经取消，即预包装不再仅仅是指面向消费者销售时的状态，也包括了非直接面向消费者销售时的状态，这是预包装食品定义的一个根本性的变化。
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